المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أسومة 16 عضو في مطبخ جعلان ارجو التثيت^^ الســلام عليــكم ورحمــهــ الله وبركاته أهـــــلاً ومرحبـــاً بـــكـــم .. ! في مطبخنا المتواضع .. , مطـبخ جعلان الرمضاني اللــعبه في معظم المنتديات فحبيــت انها تكون موجوده في منتدانا ..^_^.. والذي سنُخرِج منه الإبداع .. ! خخخخخخخخخخخخخ ونفجر فيه الطاقات المدفونة .., هههههه ونملئ منه البطـــــون والعيـــــون . .. << أهم إشي ونتعرف عليكم عن قربٍ أكثر . ونورطكم أكثر وأكثر ونخرج عن الروتين لذلك أريد منكم الحمـــاس والهمة العالية للــ مطبخ اللعبة عامة والدعـــوة عامـــة مو للاكل للطبخ والكل يا معزوم يا عازم والكل ممكن يشترك فيهــــا للصغار و الشبـاب و البنــات و المشـــرفيــــــن و المراقـبيـــن و الادارة يعني عامة لأقصى درجة .. , قوانين اللعبة كالتالي: 1) أن نختار عضو معين ونطلب منه الدخول للمطبخ وعمل أي طبخة تخطر بباله حتى لو كوب عصير – .. 2) نمهله فرصة يومين فقط ابتدا من ترشيحه لإنهاء الطبخة. 3) شرط كتاابة المقادير ..... والترشيح راح يتم في شريط الاهداءات والطـــــــريقــــــــه 4)أن يختار العضو الذي بعدة ليتحفنا بطبختة. 5) لما نختار العضو يطبخ ما لنا بنشرط عليه شو يطبخ . << ترى موشرط عشان ماتطفشون خخخخ وهكذا .. , الهدف من اللعبة تعزيز الثقة في قدراتنا المطبخية تفجير إبداعات الأعضاء المكبوتة هههههههههههههه أكتشاف طباخين وطباخات جدد للمستقبل واتمنى التفـــــــــــــــاعل وبنبدا اللعبه مع أسيرة الأمل عشان يكون اسهل عليها ما راح اشترط عليها ايش تعمل على ذوقها اتمنى اللعبه تنال اعجابكم واتمنى التفاعل ..

افا عليج اسومه امر وتدللي

تراني طباخة

وخليني بفكر بشو بطبخ لكم

توني اشوف طلبج عذريني الغالية
اممم تراني بسوي طبخات معروفه
لا تزعلين مني المره اليايه بفجر لكم مواهبي

اليوم بسويلكم فطوووور والكل معزوووم وضيفة الشرف اسومه

حياكم قربوا بلاول معي المطبخ

بطبخ لكم عدت طبخات بس مب لازم احط صور هههه لاني معرف انزل صور
الي يبي يتعلم يدش معنا المطبخ


بلاول بسويلكم الغريبة
طريقة عمل الغريبة


أسهل غريبة
^_^

المقادير ::

1كاس دقيق،
1أصبع زبدة لينة
ملعقة سكر بودرة
ربع ملعقة صغيرة باكنج بودر ..


الطريقة:: - نخلط المقادير مع بعضها حتى نحصل على عجينة لينة
ـ تكور العجينة كور صغيرة ثم ترص في الصينية وتزين بحبات الصنوبر
ـ تدخل الصينية الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى تشقرمن اسفل فقط


ـ تخرج الصينية من الفرن وترش حبات الغريبة بالسكر البودرة وتترك لتبرد


وبعدين بسويلكم خليه نحل وفطاير

بنفس العجينة

المقادير سهله ووتنفع لكل العجاين الي تبيها

3كاسات دقيق
فنجان شاي زيت
ملعقة خميرة فورية
وملعقة بكنج بورد
بيضة وحده
كاس واحد مااااااااااااااي

وطبعا تحطي كل الادوات وتصبين الماي شوي شوي
وعجنيها عدل حت لو احد يساعدج
وبعد متجهز العجينه غطي عليها وخليها لمدة ساعة عسب تتخمر
واذا تبي تسوي بلعجينه شيئن يعني خلية نحل وفطائر مثلا ضاعفيى المقادير
امم بقولكم حشوة الفطائر
عندج اكثر من خيار
اممم بيض وجبن:تقطعين البيض المغلي والجبن لقطع صغيرة وحطي لها ملح وفلفل اسود
او بيض وحمص وشوي كركم وملح وكشنيهم بلبصل واذا تحطي فلفل احم يطلع حلووو
3او بيض ودجاج

يعني بكيفج تسوين

انا البارحه مسوتنها فطائر وخليه النحل


بعد شو رايكم اقولكم عن الشوربة

وصفت الوالده الله يخليها بسيطه بس حلوة

المقادير
ملح
شعير
نص ديايه او لحم
فلفل اسود
وقطعه ماجي
ولومي يابس
بصل
صلصل
هع وماي

بلاول يا شطورات حطوا الجدر(الصفريه )بلنار وفيها ماي وملح نفس الي تحطونه للعيش او اسالي مماتج شلون تحطون ولومي يابس
ولا تنسوا الدياي واو الحم بعد ما تنضفيه حطيه بصفريه وخليه يغلي عدل
ووزجي الشعير طبعا بلماي هع
وبعد ما يغلي
طلعي الدجاج وفتتيه لقطع صغيرة
ورجعيه بنفس الجدر
وبوعا ثاني كشني البصل والصلصل واذا تبي تحطي بعد شي من الخضرة بعد احسن
وتكبي التكشين بنفس الجدر الي كان فيه الدياي
وحطي ماجي والشعير واستمري بتحريك
عدل عــــــــدل

وبجي كتبت لكم كم طبخة اعرف لهم


وتحياتي لكم وعسى اكون قد وفيت ولو بلقليل
مع الف سلام