مشكوووووووووووووووووره طموح ع الكلام الحلو خجلتيني بطيبتك حبيبتي

آــآآلعفــوو خيتي

تسلمين يآــآلغلآآآ .. آــآآلطيبهـ منج وفيــج

ربي يخليج ويرضى عليج *

آـآشكــر كل آـآلآعضــآـآء

آـآلرمــآـآنه

وآـآلتفــآـآحه

وآـآني معهمـ

خذآني آـآلشؤق

في غربتي

يـآـآ جبل مــآـآ يهزكـ ريــح

متميز

خوآـآطر مبعثره

آـآشكركمـ

لتفآـآعلكمـ لآحلى مطبــخ

ب آـآختــآـآر .. آـآوركيـــد ..

تشرفنــآـآ وتنـــور آـآلمطبــخ

بآـآحلى طبخــآتهــآـآ ..

نتريــآـآج حبوبهـ

ننــتـظــر أإبـدأإعــأإت أإوركيــد بـأإلمطبــخ..

حـــرآآآم وهجتـــووني

ع بــآآلي لأسئــله ورد عليهـــن

بفكــر فطبخـه

لـيـ عووده

مشكـــوره ع الإختيـآآر طمووحه

السـلـآم عليكـم ورحمـة الله
إشحــآـآلكم؟؟

جـآـآهزيـن لطبختـي؟!
عيــل جهـزوآآ الورقـه والقـلم وأكتبـوآ>>عـآـآيشـه دوور الشيـف=)

بسم الله

المقــآدير==>
معــﮘرۈنة أي نۈع ترغبين بـﮧ
صدۈر دجاج
خضار مشگلـﮧ
بصلـﮧ متۈسطـﮧ .. قليل من الثۈم
ملح _ بهارات مشگلـﮧ _ مگعب ماجي _ ملح
ذرـﮧ _ سجق - فطر _ فلفل رۈمي
قشطه _ جبن سائل _ جبن تشيدر حجم گبير _ ملعقتين مايۈنيز

الطَـرِيقــﮧ==>

تسلق المعگرۈنة مع الماجي ۈتصفى ۈتترﮘ جانبا
يحمر البصل مع الثۈم ثم يضاف إليـﮧ شرائح اۈ قطع الدجاج ۈيتبل بالبهارات ۈ الملح
ۈيترﮘ حتى شعرين بنضج الدجاج بعدها نضع الخضار ۈباقي المقادير .
نضع القشطـﮧ ۈ الجبن السائل ۈ المايۈنيز (إذا ڪانت علبة قشطـﮧ يـﮘۈن الجبن نص گأس )
ۈيقلب الجميع ۈتۈضع معها المعگرۈنـﮧ ..
ۈتقلب ثم نضع الجميع في بايرگس ۈيبشر عليها جبنة التشيدر
ۈتدخل الفرن بعد تحميتـﮧ من أسفل حتى تذۈب الجبنة فقط





ألف صحـﮧ
والسمـوحــﮧ ع تـأخيــر

أإممممم لــزيــزه..

بــس عـأإد شيـلـي منهـأأإ البثـــل..<< مــأإ تحبــه

هـ‘ع تعـآـآلي بيتنـآآ
وبطبخـلج إيـآـآهـآـآ بدوون بثــل

أختــآـآر بعــدي

ـيـآجبـل مـآـآ يهــزك ريـح

ورينـآـآ طبـآـآخج

هــ،ـع أإنـأإ خلشــت..

تبخــت لكــم مــأإئــده كــأإملــه..


ورتـــي غيــرـي خخخخ

* آـآوركيــد *

تسلمين ع آـآلطبخة آـآلذيذة ..

وآـآيــد حلووة ..

مــآـآ آـآوصيــج طبخيهــآـآ عندكمـ

وخبرينــآـآ كيف طعمهــآـآ

بس شكلهــآـآ يشهي وآـآيـــد ..

ربي يخليــج آـآوركيـــد ‘

’,

بس آختــآـآري عضوة ثــآـآنية غير جبلووه

لآنهـ خلصت دورهــآـآ ..

ف آـآنتظــآـآرج حبوبهـ ..