فطيرة باللحم والخضار المسلوقة والجبن^^
فطيرة هشه و لذيييذه مسوتنها اليوم..طاززجه..أفكر أسويها المره 2 بالجبن والزعتر^^
مقادير العجينة:
3 كوب دقيق
1 ملعقة كبيرة سكر
1/4 كوب حليب بودره
1 1/4 ملعقة صغيرة ملح
2 1/2 ملعقة صغيرة خميرة فورية
2 ملعقة كبيرة زيت
1 كوب ماء دافيء
الطريقة:
تخلط المقادير الجافة مع بعض ثم يضاف لها المقادير السائلة..
تعجن مع بعض لمدة تقريبا 8 دقائق ..
تخمر لمدة ساعه مع وضع شوية زيت ف وعاء التخمير حتى لا تلتزق..
بعد ساعه تفرد العجينه وتحشى باللحم والخضار المسلوقه والجبن..
تدخل الفرن..ثم تقدم ساخنه..
ملاحظة:
اذا التصقت العجين زيديها زيت أولا ثم شوية طحين..
يمكن استبدال الحشوه بحشوات اخرى مثل: شوكولاتة نوتيلا. أو.جبن وزعتر..الخ
هالوصفة هي منقوله من برنامج لمنال العالم..
ودمتم ف صحه يا رب ^^
.
.