منتديات جعلان - عرض مشاركة واحدة - ***فطيــــــــــــــرة الجـــــــــــــــــــــبن بالثـــــــــــــــوم ***



للمقادير:

3كاسات دقيق ابيض
كاس حليب سائل دافئ
نصف كوب ماء دافئ
فنجان شاي زيت
2ملعقة طعام خميرة فورية
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة طعام سكر

مقادير الحشوة :

4 فصوص ثوم

8 ملاعق كبيرة جبن سائل اي نوع مثلا كرافت

زبده لتقلية الثوم

بقدونس او شبت

نقلب الثوم في الزبده لحد ما تطلع ريحتة يعني ما يحمر وبعدين نحط عليه الجبن ونقلب دقيقة بس لحد ما يصير سائل ونطفي النار

الطريقة:

نخلط المقادير الجافة مع بعض بعدين نضيف الزيت والحليب والماء ونعجن لحد ما تصير العجينه متماسكة ونخليها ترتاح 20 دقيقة فقط لا تزيد بعدين تصير فيها ريحة الخميرة ....

نقسم العجينه نصفين ونفردها في صينيتين ونحط الحشوة عليه وننثر البقدونس وندخلها الفرن لحد ما تستوي

وهذا شكلها لما خلصت

زووووووووم

مع الشااااي عزااااااااااااااااب

دمتم في حفط الرحمن