بسم الله الرحمن الرحيم ..,

المقادير:


http://www6.0zz0.com/2010/03/17/10/412589456.jpg


- 4 بيضات
- 4 كأسات دقيق الكويت
- 4 ملاعق كبيره سكر مطحون
- ملعقه كبيره خميره فوريه
- ملعقه صغيره بكينج بودر
- ملعقه صغيره فانيليا
- ذرة ملح
- نصف كأس زيت
- 1 و نصف كأس كبير ماء
- 1 كأس كبير حليب بودره
- نصف اصبع زبده

//

الطريــقه

- نضع في خلاط الطماطم جميع المقادير ماعدا الزبده والدقيق

- بعد مانخلط جميع المواد نضعها على الدقيق ونعجن جيداً ستلاحظين ان العجينه لينه

http://www6.0zz0.com/2010/03/17/10/893773952.jpg

- بعد العجن نضيف الزبده

http://www12.0zz0.com/2010/03/17/10/770139814.jpg

- تترك حتى تخمر

- تفرد عريضه حوالي ا سم وتقطع بالاله

http://www6.0zz0.com/2010/03/17/10/134019770.jpg


العجينه

http://www6.0zz0.com/2010/03/17/10/937384161.jpg

- تترك حتى تخمر قليلاً حوالي الربع ساعه او 20 دقيقه اقصى حد .. حتى لايخرج الهواء منها

http://www6.0zz0.com/2010/03/17/10/181749753.jpg

- تقلي في زيت سااااخن حتى تشقر

http://www6.0zz0.com/2010/03/17/10/216009509.jpg

* ملاحظه ..
لاتكون النار عاليه جداً حتى لا تحترق من الخارج وتكون نيه من الداخل

- بعد خروجها من الزيت ترش بالسكر او صلصه الكاكاو

http://www6.0zz0.com/2010/03/17/10/353135538.jpg

وهذا الشكل النهائي

http://www12.0zz0.com/2010/03/17/10/881788572.jpg

//

http://www12.0zz0.com/2010/03/17/10/767679133.jpg

واخيراً ..*

أتمنى تنال ع إعجابكم...

(منقول لعـــrolleyes.ــيونـــكون)