منتديات جعلان > جعلان للأسرة > جعلان للمرأة > جعلان للطبخ | ||
حلاالورداااات |
الملاحظات |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
عضو شرف
![]() غير متواجد
|
![]()
بسم الله الرحمن الرحيم
حلاالورداااات { المقادير }: كأس طحين نصف كأس سميد بيضه واحده نصف كأس زبده علبة قشطه رشة فانيليا ملعقه صغيره بكنج باورد { الحــشــوه }: جبن كيري أو تفاح مبشور على نار مع قرفه وشوي سكر كل وحده وذوقها او اي حشوه من اختراعك. { الطـريــــقه }: 1- نعجن المقادير مع بعض حتى تكون عجينه متماسكه ![]() 2- تفرد العجينه وتقطع الى دوائر متوسطه ![]() 3- تفرد كل دائرة على شكل علامه ( + ) موجب مع ترك فراغ بالوسط للحشو يعني نقطه الوسط في علامه الموجب لا تقطع بالسكين ![]() 4- تلف الدوائر كما في الصوره حيث ان لك مطلق الحريه في اختيار نوع الحشوه ![]() ![]() ![]() 5- بعد الانتهاء من عمل القطع على شكل ورد تصف في صينيه مدهونه قليل زيت ومرشوشه بدقيق ثم تدخل الفرن من اسفل واعلى حتى تتحمر ![]() 6- بعدما يصبح لونها ذهبي نخرجها من الفرن ونسكب عليها شيره وهي حاره ثم تقدم ![]() |
انواع عرض الموضوع |
![]() |
![]() |
![]() |
|
|